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Hojaldre

Masa crujiente utilizada para elaborar un sin fin de referencias que cubre todas las necesidades de nuestros clientes

Hojaldre



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
7 k
11,5 g
0
0
190º
14-16 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
7 k
20 g
30 min
0
190º
13-15 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
45 u
180 g
30 min
0
190º
23-26 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
45 u
180 g
30 min
0
190º
23-26 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
45 u
180 g
30 min
0
190º
23-26 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
20 u
350 g
30 min
0
190º
25-30 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
42 u
130 g
30 min
0
190º
17-20 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
32 u
250 g
30
0
190º
23-25 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
84 u
130 g
30 min
0
190º
18-20 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
11,2 k
800 g
20 min
0
190º
15-17 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
10 k
1000 g
20 min
0
190º
15-17 min



envasado
peso
descongelación
fermentación
temperatura de cocción
tiempo de cocción
12 k
600 g
20 min
0
190º
15-17 min